Tacos La Piratita

Tacos La Piratita, Allschwil

Wer steht dahinter:
Emma Berenice Gradilla (Rufname Bhere) – Geschäftsführerin
Carlos Amstutz – Ehemann und Supporter

Wo: Administration: CH- 4123 Allschwil (Schwellheim), Arishofweg 3

1. Standort Food-Anhänger: Lachenstrassse 10, 4123 Allschwil

Was: Typisch mexikanischer Street-Food

Wann: Mai 2017

Warum: Weil Bhere Mexikanerin ist und in der Schweiz das authentische mexinische Essen vermisst.

Wie: Fast alle unsere Produkte sind hausgemacht und entstehen in der Gastroküche des Restaurants Eintracht (Inhaber Djemal Zekjiri) in Allschwil.

Weshalb: Weil Bhere die authentischen Familienrezepte verinnerlicht hat und diese mit Herzblut weiterentwickelt.

Wieviel: Familienbetrieb (saisonal)

Womit: Mit unserem kleinen mobilen Food-Anhänger kommen wir dort hin, wo unsere kulinarische Vielfalt gewünscht wird.

Unser beruflicher Traum: Mit einer selbständigen Arbeit für unsere Familie den Lebensunterhalt zu sichern und der breiteren Bevölkerung die Spezialitäten aus gewissen Regionen von Mexiko näher zu bringen. Mit unseren Produkten bieten wir eine Alternative zu der weit verbreiteten mexikanischen Tex-Mex-Küche. Neben Spezialitäten aus verschiedenen Regionen bietet Bhere aus ihrer Heimatregion Sonora (Budesstaat im Norden Mexikos) Burros & Weizen-Tortillas an.

Wir erhoffen uns von der Social Mall: Unterstützung in marketingtechnischen Sachen, grösserer Absatz, interessante Projekte und Verknüpfungen, wie auch eine gute Beratung und Zusammenarbeit.

Behre und Carlos Amstutz

«Wir möchten ein Stück mexikanisches Kulturgut zur Social Mall beisteuern und erhoffen uns im Gegenzug, dass wir von den Qualitäten im Marketingbereich und vom Netzwerk profitieren können.»

 

Zur Facebook Website:

Besuchen Sie uns an unserem 1. Street-Food Standort oder buchen Sie uns als Catering für Ihren nächsten Anlass unter 078 956 70 02: